호프집,치킨집창업에 대한 Check List(나이스피아닷컴)

창업시 체크해야 할 실질비용이 얼마인지?
(運營者의 실질 경험치에 의한 개괄 About 정리 List..)

원래 저는 조리있게 말을 잘 못합니다.
그냥 편하게 읽으시면서 이해하시기 바라며, 실내 인테리어시 하기 사항을 참조하시면 어느 정도 필요 경비를 절감하실 수가 있을 것입니다. 또한 철저한 준비만이 자금이 적게 소요될 것입니다.
하기사항은 딱 맞는 것이 아니고 참조용입니다. 실내공사 상황은 장소,시기에 따라 조금씩 변동됩니다. 즉, 더 소요될 수도 있고 더 저렴하게 하실 수도 있으니 어떤 방법을 찾으면 생길 것입니다.
그러나 전화하시는 일부분들은 터무니 없는 "창업자금(일천만원=>인테리어외 인건비:오백만원, 에어컨+주방기구+간판+개스설치외기타:오백만원)으로 공사할 수가 없는가?"라는 문의 많이 오는데, 그것은 저도 Idea가 없군요. 김밥집도 15평~20평기준으로 전부(인테리어비1500만+기타 1500만) \3000만원 정도 소요되는데 주점은 더 운치가 있게 할려니 더 소요될 수밖에 없지요.
제가 수십군데 공사 및 1,000군데 이상의 창업지도로 보건데 15~20평 정도의 호프집이라면→ 인테리어비:1200~1300만원정도, 기타 간판외 에어컨+주방냉장고,설비+닥트+주방기기외 일체비700만원=> 합이 2000만원 정도 소요되므로 이 금액 범위 내에서라면 최소의 경비로 하실 수가 있을 것입니다. http://www.Nicepia.com (작성자:金熙生 ☎ 010-3796-1114번)

     ● 하기사항에서 기존에 설치가 되어 있다면::;   경비가 많이 절감되겠지요.
         - 例로 전기승압이 되어 있으면 120~130만원 절감될 것이고.
         - 전면 샤시도 굳이 문제 없다면 샤시공사 안하시면 300만원 절감됨.
         - 또, 화장실이 있으면 300만원 정도 절감될 것임. 그외 체크해 보시면 되겠지요?.

치킨호프집 창업시에 예상 소요되는 비용 전개 Theme .. 보편적으로 行하는 데로 기재하는 것을 양지 바람..	예상비용 및 세부사항 Check표(시장상황에 따라 비용이 변동) ..치킨호프집 적정평수인 20평 기준치로 산정..
인테리어비(점포의 내부 즉 벽과 천장,바닥 공사비) .벽은 2칼라, 바닥은 타일로, 화장실 공사 건 .. .천장의 경우는 볼륨있는 즉 간접조명을 할 수 있게 구성.. .주방의 카운타 외 기타 공사 및 방수시설 처리건..	평당 ?.. 꾸미기 나름이며 비용 최소화에 노력 20평 기준에 약 2000만원 예상.... 폐쓰레기 처리비 약 100만. 기존 점포에서 하신다면 초기철거비 약 150~200만 소요됨. 단 홀의 배기,급기닥트를 설치하신다면 최소 2개 설치비300만원 정도의 별도 경비가 발생함. 아니면 벽에 후앙만 설치함.
화장실 설비 및 주방 설비공사. 수도를 끌어와야 하기때문..	기술자: 하루 일당 30만원. 충분히 50만 책정
전기 공사 업자 및 전기 승압 건. 치킨집의 경우 8키로 이상은 되어야 하므로, 승압비가 소요.	키로당 승압비:? 97년에는 키로당 12만원 소요.. 15키로Up시=>150만원 잡고..인테리어시 전기공사는 공사와 같이 병행.. 전기공사는 평당 평균 10~15만원이므로 20평*10=200만 Nego해서 총 300만원으로 책정.
에어콘은 편하게 냉난방 겸용일시 25평설치기준. 장사라서 여름에는 시원해야 하고 겨울에는 따뜻해야 하고	새 것은 약 350만원.. 중고 외 값싼 것 약 250만원 책정 그러나 주점의 경우 여름철에 항상 문을 열어 놓고 장사를 하여야 하는데, 굳이 이런 비싼 기계를 들여야 하는가? 간단하게 20평이라면 15~20평의 에어컨 설치하고 벽에다 벽걸이선풍기 3~4개 설치하시면 훨씬 더 능률이 있는데..
화장실 공사(타일外.. 좌변기, 소변기 이하 일체. 문 만들고 거울달고... 모양 내면..?) 자리가 협소하면 최소 女子화장실은 반드시 있어야 함.	이것이 가격이 정해져 있지 않음. 공사업자들의 임의 성향대로 부르는게 화장실 공사금액이라서? 개략 5평에 약 300만원 책정.
주방의 자재, 설비 챙겨야 함 공업용 후앙외 닥트 설치비 외 냉장고 4단, 전자렌지 치킨 기계 외 소모품 일체.. 전자렌지도. 전축도. 숫가락,포크.. 홈페이지 "치킨집 인테리어 설비 외 일체"코너 참조바람	닥트는 개략 120만, 냉장고는 업소용으로 약 70~80만, 전자렌지 15만. 씽크대 10만,조리대 10만, 순간온수기: 25만, 개스설치비 120만, 전축은 약 50~80만원(스피커 4개 포함), 치킨기계는 일반은 약 30만원, 중간 것은 80만원, 압력기 비싼 것은 180만원 예상, 기타 자재비(접시외 칼,포크..)150만원 총 700만 원 책정

간판도 해야 함(전면 외 돌출) 요즘은 부각홍보를 위한 전면간판의 경우 오닝간판이 유행. 가격은 미터당 얼마임?(보통은 훼베로 산정) 또한, 실사도안(사진출력)하여 붙혀야 되고..	앞이 약 6미터이면 오닝으로 25만*6m=>150만. 돌출 및 벽에 기둥 간판.. About경비 약 250~300만 소요. 이것에 대한 경비단축 필요.
전면 샤시 외 입구 꾸미는 것. 샤시는 싸고.. 샤시업자가 전부 다해줌.. 문도.. 전면 입구 썬팅은 간판업자가 무료로 해 줄 것이고. 통 유리값(10미리)이 문제..	샤시+유리 포함 개략 300만원 책정. 더 작을 수도 있고요.
전면 간판 밑에 태양 가리게 및 운치있게 꾸릴려면?.. 이런 저렴한 천막보다는 '접었다 폈다'하는 것(어닝) 필요.	그럴려면 간판 밑의 텐트 값도 무시 못함(약 100만원 책정)
오픈행사비(가시내들이 온갖 지랄발광 하는 거..), 스티카 현수막, 라이타도 제작하고..	오픈행사는 문구점에 풍선 구입하여 불어 줄에 연결하시면 됨. 시루떡 20만, 기타 홍어회 외..김치.. 라이타 12만원 총 50만원 책정.
총 비용 예상은 20평 기준에 4400만원 예상. 힘들게 절약하시면 4000만원 ~ 인테리어 업자가 하는 내부 인테리어비용이 아니고 주방설비, 순간온수기, 에어컨, 냉장고, 전자렌지, 전기 승압비外.. 일체의 전체(All) 경비임. 즉 숫가락, 젓가락, 이쑤시개, 시루떡까지 다 챙기어서 전부 다해서 4000만원 예상됨 ~.. 상기 것을 기준으로 해 보면 인테리어비는 20평 기준에 약 2000만원 정도 예상됨.기타(2000만원)는 그 외의 집기임.

운영자 제언!.. 저는 술(酒)을 좀 못합니다. 대신에 집에서 음식 만드는 것은 좋아합니다.
三星 직장 그만두고 정보기기 業을 했습니다.(삼성 컴퓨터대리점.㈜텔컴스) 친구와 함께 호프집 갔다가 그집 사장님께서 체인점을 했더니 돈만 들어가고 남는게 없다고 하셔서 한번 해보자고 한 것이!..

치킨＆호프집 창업이 저의 경우는 조금 특이 하지요. 직접 창업하여 인테리어부터 안주개발,치킨에까지 남들의 도움없이 하였습니다. 이것은 초기에 사업 실패해서 다 까먹고 가진 거라고는 몸뚱아리 뿐이니, 어쩔 수 없이 모든 것을 직접 제 손으로 무모하게 도전(닭염지법,치킨비법,기타 안주공부外 인테리어공사)한 것이 큰 도움이 되었지요.

홈페이지(http://www.Nicepia.com)구축은 그 후에 저의 장사경험을 적어 놓을려고 시작했습니다. 주요 내용은 치킨＆호프집,퓨전포차를 오랫동안 직접 장사하면서 미주알 고주알 정리,메모한 것을 기록해 놓은 자료입니다. 읽어 보시면?.. 창업서부터 치킨하는 법을 직접 하실 수 있을 것이며, 그래도 안되시면 저를 이용하세요!. 나이스피아닷컴 金熙牲 ☎010-3796-1114번.